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Delicias de pollo, beicon y queso

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(400g)

Nuestras Delicias son un producto único, casero, artesanal y fresco de pollo, beicon ...

(400g)

Nuestras Delicias son un producto único, casero, artesanal y fresco de pollo, beicon y
toque de rulo de cabra. …Contiene 12 unidades aprox., en función del peso.

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8,95 IVA incluido

Cantidad:
INGREDIENTES: pollo, beicon, queso rulo de cabra, pan rallado, leche entera de vaca, harina de trigo, pimienta blanca y sal. El peso del pedido es de 400gr aproximadamente, entrando 12 unidades de ±30gr en cada cajita. Tener en c...

INGREDIENTES: pollo, beicon, queso rulo de cabra, pan rallado, leche entera de vaca, harina de trigo, pimienta blanca y sal.

El peso del pedido es de 400gr aproximadamente, entrando 12 unidades de ±30gr en cada cajita. Tener en cuenta que dada la elaboración artesanal y manual del producto, el peso puede oscilar.

Nuestro plazo de entrega a domicilio es de 24 a 72 horas (días laborales). Los envíos se realizan solo dentro de Madrid capital y alrededores (hasta 40km aprox). Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento. Pedido mínimo de 25€ y envío gratuito.

Sobre el pollo de nuestras Delicias…

Una de las recetas más recurrentes para preparar pollo son las croquetas. Y es que no solo sirven como aperitivo o como acompañante para casi cualquier plato, si no que también es una receta perfecta para niños por su sabor algo más suave.

Las aves y los seres humanos comenzaron a relacionarse ya en el Neolítico, en el momento en el que las sociedades evolucionaron de cazadoras-recolectoras a agricultoras-ganaderas. Algunas investigaciones afirman que los primeros pollos domesticados vinieron hace más de 4.000 años de Oriente, concretamente de la India.

El gallo, como se denomina a los machos, la gallina, referida a las hembras, y los pollos, como se llama a los subadultos, son una subespecie doméstica de aves. El pollo es la especie de ave más numerosa del planeta, calculándose que superan los 16.000 millones de ejemplares en el mundo.

Fundamentalmente, los pollos se crían con motivos ganaderos, por su carne y para recolectar sus huevos; aunque son aprovechadas también en algunas ocasiones plumas y algunas especies se crían como especies ornamentales.

El pollo es un recurso muy empleado, y es muy común verlo en asados, parrillas y barbacoas, fritos, rebozados, guisados y un largo etcétera. Si la carne es picada puede verse usada comúnmente en embutidos y hamburguesas.

La carne del pollo puede ser considerada una de las más sanas, pues posee una densidad nutritiva muy alta. El componente más abundante en la carne de pollo es el agua, seguido en menor medida de proteínas. Hierro, zinc, magnesio, fósforo, vitamina A, B1, B3, B6 o B12 son minerales que también figuran entre su composión.

Sobre el beicon de nuestras Delicias…

La panceta es un alimento de origen animal referido a la piel y algunas de las capas por debajo de esta, concretamente los músculos ventrales, del cerdo. Este producto es también llamado beicon bacon, usados en España para hacer referencia a la panceta ahumada, aunque dependiendo de la zona también podemos encontrar otros términos.

El beicon utilizado con fines alimentarios es tratado por varios procesos. La lámina de beicon es cortada en forma rectangular mediante cuatro cortes claros: el corte superior a la largo de la espina dorsal, un segundo corte por debajo entre el pecho y el abdomen, un tercer corte anterior recorriendo el canto de la paletilla hasta finalizar en el esternón, y un último corte posterior, que recorre el filo del jamón hasta alcanzar la barbilla del cerdo.

Las láminas de beicon se separan en porciones posteriormente y según su procedencia anatómica, así es denominado: tocino de lomo, tocino de papada, etc. Según su origen suelen tener un valor económico o un uso industrial distinto. Una vez tenemos la hoja de beicon, pasamos a tratarla para su conserva que, a su vez, nos ayudará a aumentar el sabor del beicon final. Sea cual sea el tratamiento que se le vaya a dar, comenzamos con una ligera desecación, seguido de un tratamiento de salazón, adobo, ahumado o frito (y en manteca o en seco) entre otros.

Muchos estamos de acuerdo en que todo con beicon siempre está más bueno. Por eso quizás las croquetas de beicon sean uno de los productos estrella, y es que sin duda este delicioso producto no deja indiferente a nadie… ¡Pero en las Delicias el beicon ya es impresionante!

Si cocinas tus croquetas de beicon en tu casa es muy importante que te esfuerces en conseguir una bechamel cremosa. Hay muchos trucos para ello, como dorar la harina, añadir la leche muy poco a poco, la cantidad de mantequilla usada…

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Información adicional

Peso 0.4 kg
Empaquetado

Cajita de papel kraft. Contiene 12 unidades de delicias de pollo.

Peso/unidad

30gr.-35gr aprox. cada unidad.

Transporte

Transporte refrigerado al ser un producto fresco.

Modo de conserva

Duran 1 año en el congelador (-18ºC) y aguantan frescos hasta 4 días en el frigorífico (0º a 4ºC).

Información alergénica

GLUTEN, LECHE Y DERIVADOS. Puede contener trazas de : pescado, moluscos, crustáceos y soja. Si desea mas información sobre este producto puede solicitarla a través del correo info@predulsa.com

5 valoraciones en Delicias de pollo, beicon y queso

  1. Josefa Sequera

    Pero que muy ricas estas delicias

  2. Marivi Bajo Escobar

  3. Sonia

    A mi me gustaron menos que las croquetas, pero a los niños les gustó mucho

  4. EVA RUFO MOGOLLON (propietario verificado)

    Buenisimas incluso frias

  5. GEMA BURGOS BASTANTE (propietario verificado)

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-PORTES GRATIS -Pedido mínimo 25 € -Plazo de entrega a domicilio de 24 a 72 horas (días laborales). -Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 18:00h Los envíos son gratuitos y se realizan dentro de Madrid capital y alrededores, un radio de hasta 40km aprox.. (Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento). El formato ecológico y sostenible de nuestros envíos… ¡Cajas de cartón kraft!
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