fbpx

Croquetas de Morcilla

4.88 out of 5 based on 16 customer ratings
16 Reseñas

En stock

12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de Morcilla. La cajita de envío ...

12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de Morcilla. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico!

Read more

8,95 IVA incluido

Cantidad:
Croquetas caseras, artesanales y frescas de morcilla a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico! INGREDIENTES: leche entera de vaca, morcilla de cebolla, harina de trigo, mantequilla, pera, ceb...

Croquetas caseras, artesanales y frescas de morcilla a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico!

INGREDIENTES: leche entera de vaca, morcilla de cebolla, harina de trigo, mantequilla, pera, cebolla, pan rallado, sal, aceite de oliva y nuez moscada.

El peso del pedido es de 500gr aproximadamente, entrando 12 unidades de ±40gr en cada cajita. Tener en cuenta que dada la elaboración artesanal y manual del producto, el peso puede oscilar.

Nuestro plazo de entrega a domicilio es de 24 a 72 horas (días laborales). Los envíos se realizan solo dentro de Madrid capital y alrededores (hasta 40km aprox). Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento. Pedido mínimo de 25€ y envío gratuito.

Sobre la morcilla de nuestras croquetas…

La morcilla es un embutido compuesto de sangre cocida, comúnmente de cerdo, que posee un color marrón muy oscuro. Habitualmente se mezcla con grasa de cerdo y algún otro ingrediente no cárnico, por ejemplo el arroz o la cebolla. La morcilla es un producto muy habitual en distintos países y del que existen muchas variedades. Su preparación está vinculada casi siempre a la matanza del cerdo, y de forma excepcional de otros animales como la vaca o el caballo.

Una historia poco creíble ubica al origen de la morcilla en la antigua Grecia, según un mito que aparece en la Odisea de Homero. En este relato se habla de una mezcla de grasa y sangre calentada en un recipiente de piel de cabra. En la cocina española, la primera morcilla descrita de Rupert de Nola en su traducción castellana del siglo XVI.

Hay distintos tipos de morcillas en la gastronomía española, la mayoría de estas habitualmente son parte de la alimentación básica de las clases humildes. Son un alimento de tradición familiar tras la matanza del cerdo. Hoy en día la morcilla es presentada en tapas o en un bocadillo.

Su principal componente es la sangre de cerdo, acompañada de otros ingredientes como la cebolla, el arroz y la manteca. En función de la zona, podemos encontrar distintas variedades de morcilla con otros acompañantes como la miga de pan, piñones e incluso ingredientes dulces. Su elaboración suele ser artesanal y está distribuida por toda la península aunque en sus distintas variantes y vertientes.

La morcilla de Burgos es una de las variantes más famosas. Es elaborada a base de sangre de cerdo, arroz, manteca de cerdo, pimentón, cebolla y otras especias al gusto, como el comino, la pimienta negra e incluso la canela. La pasta resultante es embutida en tripa de cerdo o en intestino de vaca seco, este último característico por ser más fino.

 

 

Read more

Información adicional

Peso 0.5 kg
Empaquetado

Cajita de papel kraft con separadores. Contiene 12 croquetas.

Peso/unidad

40gr aprox. cada croqueta.

Transporte

Transporte refrigerado al ser un producto fresco.

Modo de conserva

Duran 1 año en el congelador (-18ºC) y aguantan frescas hasta 4 días en el frigorífico (0º a 4ºC).

Información alergénica

GLUTEN, LECHE Y DERIVADOS. Puede contener trazas de : pescado, moluscos, crustáceos y soja. Si desea mas información sobre este producto puede solicitarla a través del correo info@predulsa.com

16 valoraciones en Croquetas de Morcilla

  1. Eva Cabildo

  2. Carmen C

    Espectaculares!!

  3. Eva Romero Castaño

  4. Anónimo

    Riquísimas

  5. Javier de Osma

  6. Carmen R

    De las mejores que he comido

  7. Gema M

  8. José Enrique Martín Serra

    Maravillosas

  9. Susana

  10. Blanca F

    Buenísimas. Muy suaves pero con todo el sabor de la morcilla

  11. finatb

    Buenísimas!!! Volveremos a pedir. Nos gustaron mucho.

  12. Ana S. (propietario verificado)

  13. María D. Z. (propietario verificado)

  14. GEMA BURGOS BASTANTE (propietario verificado)

  15. Carmen Teresa Gomez (propietario verificado)

    Es la primera vez que las pedimos , nos han encantado

  16. CRISTINA (propietario verificado)

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

-PORTES GRATIS -Pedido mínimo 25 € -Plazo de entrega a domicilio de 24 a 72 horas (días laborales). -Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 18:00h Los envíos son gratuitos y se realizan dentro de Madrid capital y alrededores, un radio de hasta 40km aprox.. (Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento). El formato ecológico y sostenible de nuestros envíos… ¡Cajas de cartón kraft!
Back to Top
Added to cart
Carrito de la compra
Cerrar

No hay productos en el carrito.

Aviso de Cookies

Usamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.