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Croquetas De Carrillada De Cerdo

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12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carrillada de cerdo. La cajita...

12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carrillada de cerdo. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico!

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9,95 IVA incluido

Cantidad:
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Croquetas caseras, artesanales y frescas de carrillada de cerdo a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico! INGREDIENTES: leche entera de vaca, carrillada de ce...

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carrillada de cerdo a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico!

INGREDIENTES: leche entera de vaca, carrillada de cerdo, harina de trigo, mantequilla, cebolla, vino tinto, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, pan rallado, ajo, sal, nuez moscada, pimienta blanca y aceite de oliva.

El peso del pedido es de 500gr aproximadamente, entrando 12 unidades de ±40gr en cada cajita. Tener en cuenta que dada la elaboración artesanal y manual del producto, el peso puede oscilar.

Nuestro plazo de entrega a domicilio es de 24 a 72 horas (días laborales). Los envíos se realizan solo dentro de Madrid capital y alrededores (hasta 40km aprox). Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento.

 Pedido mínimo de 25€ y envío gratuito.

Sobre la carrillada de nuestras croquetas…

La carrillada es un corte muy común que se extrae de la cara del cerdo. Está formada por los músculos situados a ambos lados de la mandíbula, en su parte inferior, es decir, el moflete. Son músculos muy ejercitados por la masticación del animal, y por ello es una carne muy sabrosa. Esta pieza de casquería era de poco valor hace unos años aunque ahora se puede considerar un producto gourmet. El peso de estas piezas ronda los 200 gramos aproximadamente.

¿La mejor forma de cocinarlo? Hacerlo a fuego muy lento, sin ninguna prisa (llevando varias horas o incluso días) y al vino tinto, para que la carrillada se convierta en un bocado jugoso y sabroso. La carrillada puede encontrarse en carnicerías y casquerías. La carrillada, debido a alto contenido en colágeno, tiene una estructura gelatinosa, lo que permite que pueda ser guisada o cocinada a la brasa. Las del cerdo ibérico son especialmente apreciadas en la cocina española. En el mercado no solo se encuentran carrilladas de cerdo, también hay carrilladas de vaca y en ocasiones de buey.

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Información adicional

Peso 0.5 kg
Empaquetado

Cajita de papel kraft con separadores. Contiene 12 croquetas.

Peso/unidad

40gr aprox. cada croqueta.

Transporte

Transporte refrigerado al ser un producto fresco.

Modo de conserva

Duran 1 año en el congelador (-18ºC) y aguantan frescas hasta 4 días en el frigorífico (0º a 4ºC).

Información alergénica

GLUTEN, LECHE Y DERIVADOS. Puede contener trazas de : pescado, moluscos, crustáceos y soja. Si desea mas información sobre este producto puede solicitarla a través del correo info@predulsa.com

4 valoraciones en Croquetas De Carrillada De Cerdo

  1. Ana S. (propietario verificado)

  2. Josefina T. (propietario verificado)

  3. Susana (propietario verificado)

  4. Raquel G. (propietario verificado)

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-PORTES GRATIS -Pedido mínimo 25 € -Plazo de entrega a domicilio de 24 a 72 horas (días laborales). -Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 18:00h Los envíos son gratuitos y se realizan dentro de Madrid capital y alrededores, un radio de hasta 40km aprox.. (Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento). El formato ecológico y sostenible de nuestros envíos… ¡Cajas de cartón kraft!
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