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Croquetas de carabineros

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21 Reseñas

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12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carabineros. La cajita de env...

12 Unidades (500g)

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carabineros. La cajita de envío es de
papel kraft: ¡resistente y ecológico!

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9,95 IVA incluido

Cantidad:
Croquetas caseras, artesanales y frescas de carabineros a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico! INGREDIENTES: leche entera de vaca, carabineros, harina de trigo, mantequilla, pan rallado, ace...

Croquetas caseras, artesanales y frescas de carabineros a domicilio. La cajita de envío es de papel kraft: ¡resistente y ecológico!

INGREDIENTES: leche entera de vaca, carabineros, harina de trigo, mantequilla, pan rallado, aceite de oliva, caldo de marisco, brandy, cebolla, sal, nuez moscada y pimentón.

El peso del pedido es de 500gr aproximadamente, entrando 12 unidades de ±40gr en cada cajita. Tener en cuenta que dada la elaboración artesanal y manual del producto, el peso puede oscilar.

Nuestro plazo de entrega a domicilio es de 24 a 72 horas (días laborales). Los envíos se realizan solo dentro de Madrid capital y alrededores (hasta 40km aprox). Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento. Pedido mínimo de 25€ y envío gratuito.

Sobre los carabineros de nuestras croquetas…

Los carabineros son crustáceos de morfología muy parecida a los langostinos y las gambas, aunque bastante más grandes, pudiendo llegar a los 30 cm. Su caparazón posee un tono rojo oscuro y tiene la cabeza y el cuerpo largos y aplanados. Los carabineros suelen encontrarse en los fondos arenosos con lodo del talud continental a una profundidad de entre 500 y 2.000 metros.

Durante las temporadas reproductivas de esta especie, las hembras alcanzan a poner hasta un millón y medio de huevos. Al eclosionar éstos, salen unas larvas de aproximadamente medio milímetro que se desplazan por el agua gracias a sus apéndices. Según van creciendo estas larvas, dejan de formar parte del plácton marino y se trasladan hasta el sustrato blanco.

El cuerpo del carabinero, que es de mayores dimensiones, es la parte más exquisita y sabrosa, lo que le hace una parte del animal muy demandada para el guiso de distintas sopas y salsas, de un color cuanto menos llamativo. El carabinero es un producto muy frecuente en la cocina española, aunque es fácil confundirle con el langostino moruno, de calidad gastronómica parecida. Este producto es sobretodo delicioso cuando se hace a la plancha con sal.

La pesca de los carabineros se concentra sobre todo en el sur de la península ibérica, gestionándose de forma uniforme durante el año. Es precisamente la provincia de Cádiz la zona donde más abunda el carabinero. A causa de la explotación de la especie y sus deliciosas características gastronómicas, los carabineros se han transformado en el marisco mas costoso.

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Información adicional

Peso 0.5 kg
Empaquetado

Cajita de papel kraft con separadores. Contiene 12 croquetas.

Peso/unidad

40gr aprox. cada croqueta.

Transporte

Transporte refrigerado al ser un producto fresco.

Modo de conserva

Duran 1 año en el congelador (-18ºC) y aguantan frescas hasta 4 días en el frigorífico (0º a 4ºC).

Información alergénica

GLUTEN, LECHE Y DERIVADOS. Puede contener trazas de : pescado, moluscos, crustáceos y soja. Si desea mas información sobre este producto puede solicitarla a través del correo info@predulsa.com

21 valoraciones en Croquetas de carabineros

  1. Eva Maria

    Un sabor muy bien conseguido

  2. Eva Rufo Mogollon

    ¡Super sabor!

  3. Loles Moreno Alconchel

  4. Begoña Campos García

  5. Eva Romero Castaño

  6. Pilar N

    Están de vicio. La bechamel de todas las croquetas es muy sueva. Una maravilla

  7. Josefa Sequera

  8. María Jesús Llorenzo Rivero

    Estas son inmejorables

  9. M Pilar P

    Mmm espectaculares

  10. Carlos Trueba de Mieguel

    Sólo para adultos!!!

  11. mªTeresa García Martín

    Exquisitas

  12. Susana

    Estaban un poco saladas

  13. Oscar Antonio Garcia

  14. María Jesús Llorenzo Rivero

    Muy buenas

  15. Ana S. (propietario verificado)

  16. Silvia Román Font (propietario verificado)

    Exquisitas. Masa súper fina y sabor riquísimo

  17. Toñi Font Garcia (propietario verificado)

    Exquisitas

  18. INES NIEVES (propietario verificado)

  19. Juanjo (propietario verificado)

    Una gran descubrimiento !! La primera vez que las pedíamos y se han convertido en una de nuestras favoritas.

  20. Raquel (propietario verificado)

    Mucho mejor de lo que esperábamos.

  21. Conchi Muñoz Lacuna (propietario verificado)

    Deliciosas, masa y sabor perfectos

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-PORTES GRATIS -Pedido mínimo 25 € -Plazo de entrega a domicilio de 24 a 72 horas (días laborales). -Horario de Reparto: Lunes a Viernes de 9:00h a 18:00h Los envíos son gratuitos y se realizan dentro de Madrid capital y alrededores, un radio de hasta 40km aprox.. (Otras distancias consulte disponibilidad, podría cobrarse suplemento). El formato ecológico y sostenible de nuestros envíos… ¡Cajas de cartón kraft!
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